Cuba la plus grande des îles des caraïbes se trouve entre l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud près du Mexique et à environ 150 km de la Floride. Elle mesure 1200 km de long sur une largeur moyenne de 90 km soit une superficie de 3 fois et demie la Belgique. L'île accueille 11 millions d'habitants et vit principalement du tourisme. Malgré des conditions matérielles difficiles, les Cubains de culture afro-européenne sont attachants, chaleureux, sympathiques, hospitaliers, solidaires et naturels. C'est le pays de la fête, des belles plages, des cocktails, des cigares, des anciennes voitures américaines, de la musique et de la danse. Ce pays est le berceau de la salsa.